料理レシピまとめ

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ビールに合うパスタを作りました。ネギとラー油が新たな領域へ連れていってくれる

ビールはスーパードライに限るよね、と20歳くらいから知ったかぶりのこばやん(@kobayan0506)です。 実は最近は小樽ビールやドイツビールにハマっているのはナイショですw さて、パスタというとビールのつまみにはならないという人いません...
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札幌で生パウンドケーキ食べるなら、もりもとの生パウンドケーキがサクフワで美味かったよ♪

ども、こばやん(@kobayan0506)です。 さて、巷では生パウンドケーキというのが流行の兆しを見せています。 2013年はパンケーキも流行っていましたが、僕はなんだかんだでそういう流行には乗ってしまうミーハーです(笑) 札幌でやってい...
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ホットプレートでかぼちゃのチーズフォンデュを作ってみた

最近は家事をしながらサイトを作るという主婦のような生活をしているこばやん(@kobayan0506)です。 自分で料理を作れるのは、ストレス解消にもなるし、良い頭の体操にもなります。 あれを火にかけている間にこれを切って...と考えるのはボ...
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年末年始・お正月に作りたい炊飯器で作る簡単・豚の角煮レシピ(半熟茹で卵もね)

年末は手巻き寿司を開催しようと計画中のこばやん(@kobayan0506)です。 年末、大晦日になると僕が必ず作るものの一つに豚の角煮があります。 これ、母がお正月になると必ず料理していたもので、どうにか簡単にできないものかな?と試行錯誤...
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【クリスマスにも使える】タジン鍋を使ったタンドリーチキン、バーニャカウダなど簡単レシピ

朝は蒸し野菜を食べたこばやん(@kobayan0506)です。 僕は家で自分のためだけに、料理を作るのが好きではありません。 ただ、そうはいっても外食やコンビニ弁当だけというのは栄養が偏るし、いまダイエット中の僕にとっても良い影響はありま...
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ダイエット中に忘年会で食べて良いもの悪いもの(お酒もね)

最近、糖質制限ダイエットとジム通いに目覚めたこばやん(@kobayan0506)です。 目覚めたのが一時的ではないように、自分用のメモとして飲み会で食べて良いもの・悪いものをまとめておこうと思います。 これからダイエッターには恐ろしい忘年会...
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クリスマスに作りたい簡単おもてなし料理11品のレシピ

クリスマスは友達も仕事だから、自分も仕事するよと強がっているこばやん(@kobayan0506)です。 クリスマスはケンタッキーを買ってくるよ♪というリア充のあなたも、一から手作りするというあなたにも役立つ手間のかからないおもてなし料理をご...