料理レシピまとめ: iPhoneらいふ

ビールに合うパスタを作りました。ネギとラー油が新たな領域へ連れていってくれる

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ビールはスーパードライに限るよね、と20歳くらいから知ったかぶりのこばやん(@kobayan0506)です。

実は最近は小樽ビールやドイツビールにハマっているのはナイショですw

さて、パスタというとビールのつまみにはならないという人いませんか?

まぁ、ほとんどの方がそうでしょうね(笑)

ポワローのクリームパスタの収録

ただ、今回地元のFMノースウェーブの番組"ノースガーデン"で紹介させてもらった"ポワローのクリームパスタ"はその概念を壊せると思っております。

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札幌で生パウンドケーキ食べるなら、もりもとの生パウンドケーキがサクフワで美味かったよ♪

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ども、こばやん(@kobayan0506)です。

さて、巷では生パウンドケーキというのが流行の兆しを見せています。

2013年はパンケーキも流行っていましたが、僕はなんだかんだでそういう流行には乗ってしまうミーハーです(笑)

札幌でやっているところはないかな?と探してみたところ、ハスカップジュエリーやトマトゼリーで有名な"もりもと"で販売されていたので、早速買って食べてみました。

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ホットプレートでかぼちゃのチーズフォンデュを作ってみた

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最近は家事をしながらサイトを作るという主婦のような生活をしているこばやん(@kobayan0506)です。

自分で料理を作れるのは、ストレス解消にもなるし、良い頭の体操にもなります。

あれを火にかけている間にこれを切って...と考えるのはボケ防止にも良いとの話も聞きます。

先日は、友人のえいじさん(@hsho33)の事務所にて、作業をしながら料理をするという毎月恒例のイベントも開催しました。

そこで作ったのがホットプレートで作る"かぼちゃのチーズフォンデュ"でした。

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年末年始・お正月に作りたい炊飯器で作る簡単・豚の角煮レシピ(半熟茹で卵もね)

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年末は手巻き寿司を開催しようと計画中のこばやん(@kobayan0506)です。

年末、大晦日になると僕が必ず作るものの一つに豚の角煮があります。

炊飯器で作る簡単・豚の角煮レシピ

これ、母がお正月になると必ず料理していたもので、どうにか簡単にできないものかな?と試行錯誤していたんですが、炊飯器があれば簡単に作る事ができます。

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【クリスマスにも使える】タジン鍋を使ったタンドリーチキン、バーニャカウダなど簡単レシピ

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朝は蒸し野菜を食べたこばやん(@kobayan0506)です。

僕は家で自分のためだけに、料理を作るのが好きではありません。

ただ、そうはいっても外食やコンビニ弁当だけというのは栄養が偏るし、いまダイエット中の僕にとっても良い影響はありません。

ただ、そんなズボラな僕でも短時間でごちそうを作れる道具がタジン鍋です。

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